Produktdaten
Zutaten:
Zucker, MANDELN (10%), Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Palmfett, HASELNÜSSE (6%), MILCHZUCKER, Feuchthaltemittel: Sorbit, Invertase; mageres Kakaopulver, BUTTERREINFETT, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator: Lecithine (SOJA); Kakaomasse.
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ/kcal 2134/510
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 63 g
davon Zucker 60 g
Eiweiß 5,3 g
Salz 0,08 g
Lagerung & Haltbarkeit:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
1 Jahr mindestens haltbar.
Pralinen gefüllt mit Nougatcrème (34%), eingebettet in Marzipan (41%), umhüllt von weisser Schokolade, stannioliert.
Packungsgrösse: 100 : 170 : 40 mm | Nettogewicht: 80 g | Bruttogewicht: 90 g | Versandgewicht: 250 g
Mindestens haltbar: 1 Jahr
EAN Code: 9120015117607| Artikelnummer: 760
4,90 €
inkl 10% MwSt.
Weisse Kugeln Geschenkbeutel 80 g
USP & Geschichte
DIE WEISSE
THERESIA HAUER KUGEL
Die Pralinen Sensation
des 19. Jahrhunderts:
Nougat im Kern,
Marzipan rundherum,
vorzugsweise weisse Schokolade-Glasur.
Den größten Erfolg für Theresia Hauers®Nougat-Marzipan-Pralinen, sowohl optisch, als auch hinsichtlich der Wärmestabilität, bringt ihre sensationelle Glasur aus weißer Schokolade, für die sie als Pionierin steht: die LIPIZZANER®KUGEL
Diese Pralinen-Innovation zeichnet sich durch hohe Wärmestabilität und einen stets knackig frischen Biss aus..
„Ein Hut voll Schokolade“
Im 19. Jahrhundert ausgeliefert in Hutschachteln.
Daran erinnert das aktuelle Design.
DIE AUTHENTISCHE
NOUGAT-MARZIPAN-PRALINE
SEIT 1850
Die Geschichte, die hinter Theresia Hauer® Kugeln und Original Lipizzaner® Kugeln (Theresia Hauer® Kugeln mit weißer Schokoladeglasur) steht, ist ebenso interessant:
Der Sommer 1850 war relativ heiß. Bis dahin wird zur Pralinenerzeugung Nüsse oder Früchte in Nougat gewälzt. Diese damals allgemein bekannten Pralinen schmelzen bei Wärmeeinwirkung.
Das veranlaßt Theresia Hauer dazu, Nougat in den Kern zu geben und diesen mit Marzipan zu umgeben. Dadurch entsteht eine vergleichsweise wärmestabile Praline. Die Außenschicht führt Theresia Hauer 2-lagig aus.
Da sie auch Pionierin der weißen Schokolade ist, wählt sie in einer Variante - wie bei ihren Torten eine weiße Schokoladeglasur (LIPIZZANER®KUGEL), die sogar einen nochmals um 8°C höhere Wärmestabilität erzielt.
So entwickelt die Pionierin Theresia Hauer das Rezept zur Nougat-Marzipan-Praline. Mit weißer Schokoladeglasur erhält sie rasch den Rufnamen unseres späteren internationalen Markenproduktes LIPIZZANER®KUGEL.
Das Familienunternehmen LECONTE CHOCOLATIERS® ist bis heute stolz, Pionierin der Nougat-Marzipan-Schokolade-Pralinen zu sein.
Und der Erfolg dieses wärmestabilen Rezeptes mit dunkler Schokoladeglasur (THERESIA HAUER® KUGEL) oder mit weißer Schokoladeglasur (LIPIZZANER®KUGEL), oder des großen dunklen MOZARTCHÜGELI® als REISESNACK besteht bis heute in unserem täglichen internationalen Vertrieb.